Le
thé vert se dote d'un bienfait supplémentaire. Il prévient le
stress. Deux conditions doivent cependant être remplies : 1)
Boire du thé vert et non du
thé noir. 2) Le déguster à raison de 5 tasses par jour.
Thé noir et le thé vert protègent du cancer de l'ovaireBoire du thé limite les cariesTrucs de grand-mère et médecines naturelles pour soulager les petits mauxLe thé vert : l'anti-cancer par excellenceThé noir et le thé vert protègent du cancer de l'ovairePas de lait dans le thé !Thé vert : des effets larges et puissants Le
thé vert contient de nombreux polyphénols, lesquels lui confèrent de puissantes
propriétés antioxydantes. C'est ainsi que le
thé vert exerce des effets préventifs sur le système cardiovasculaire, sur les cancers, la maladie d'Alzheimer, etc. L'autre grand fléau de ce siècle étant le
stress, une équipe de chercheurs s'est penchée sur cette question.
Sauce tomate à volontéQuels sont les plantes, les épices et les aliments anti-âge ?Extrait de papaye fermentée : à l'assaut des pathologies du vieillissementPlus vous buvez du thé vert, moins vous êtes stresséCette étude a porté sur quelque 42.000 Japonais de 40 ans et plus. Après avoir renseigné des questionnaires portant sur le type de boisson consommée et sur leur niveau de
stress (2.700 sujets souffraient d'un réel
stress), on constate qu'à partir de 5 tasses de
thé vert par jour, le risque de souffrir du
stress est diminué de 20%. Globalement, plus la quantité bue est élevée, plus le niveau de
stress diminue.
À noter que dans cette étude, les personnes qui consomment le plus de
thé vert ont également un risque de pneumonie diminué de 47% et de cancer du sang de 42%.
Enfin, une autre analyse ayant porté sur des sujets de plus de 70 ans, montre une diminution de 44% du
risque de dépression modérée chez les amateurs de
thé vert à hauteur de 4 tasses par jour.
Le thé vert en pratique- Préférez le
thé vert japonais, le plus riche en polyphénols.
- Infusez durant 10 minutes.
- Même s'il renferme peu de théine (l'équivalent de la caféine dans le café), certaines personnes peuvent préférer s'en débarrasser. Comme la théine diffuse rapidement, il suffit d'infuser le
thé vert dans très peu d'eau durant une minute et de jeter cette première infusion.
- Évitez d'ajouter du lait, cet aliment neutralise les effets du thé.
- Évitez également de
boire du thé pendant les repas car celui-ci interfère avec l'
absorption du fer.
- 5 tasses japonaises font 2 bols français.
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