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 Thon en brandade

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AuteurMessage
foudette
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Nombre de messages : 2396
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Date d'inscription : 26/12/2007

MessageSujet: Thon en brandade   Dim 28 Fév - 16:32

Unités nouveau programme : 8

Unités ancien programme : 4

Parts: 1

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 7 min

Niveau de difficulté : Facile





Ingrédients




200 g Pomme de terre écrasée nature


100 g Thon en conserve au naturel


1 gousse(s) Ail


4 cc Persil


1 cc Huile de colza


1 pincée(s) Sel


1 cc Poivre

Instructions


· Rincer la pomme de terre, la mettre dans un plat en verre culinaire avec une cuillérée à soupe d’eau, couvrir et faire cuire 7 minutes au four à micro-ondes (800 W).

· Egoutter le thon. Hacher la gousse d’ail et le persil. Mélanger le thon, la persillade et l’huile d’olive puis verser la préparation dans un ramequin ou un petit bol.

· Peler et écraser la pomme de terre à la fourchette ou au presse purée, saler et poivrer. La tasser dans le ramequin ou un petit bol. Retourner sur une assiette.
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Wasabi
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Nombre de messages : 16
Age : 32
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 16/06/2010

MessageSujet: Re: Thon en brandade   Mer 16 Juin - 9:13

C'est une bonne idée ça le thon en brandade. Very Happy
Merci pour la recette, ça changera mon mari de son traditionnel thon-mayo !! *rire*
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Thon en brandade
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