foudette Membre Cigogne
Nombre de messages : 2396 Age : 46 Localisation : vendée Date d'inscription : 26/12/2007
| Sujet: Thon en brandade Dim 28 Fév - 16:32 | |
| Unités nouveau programme : 8Unités ancien programme : 4Parts: 1Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 7 minNiveau de difficulté : Facile Ingrédients | | 200 g Pomme de terre écrasée nature | | 100 g Thon en conserve au naturel | | 1 gousse(s) Ail | | 4 cc Persil | | 1 cc Huile de colza | | 1 pincée(s) Sel | | 1 cc Poivre | Instructions· Rincer la pomme de terre, la mettre dans un plat en verre culinaire avec une cuillérée à soupe d’eau, couvrir et faire cuire 7 minutes au four à micro-ondes (800 W).· Egoutter le thon. Hacher la gousse d’ail et le persil. Mélanger le thon, la persillade et l’huile d’olive puis verser la préparation dans un ramequin ou un petit bol. · Peler et écraser la pomme de terre à la fourchette ou au presse purée, saler et poivrer. La tasser dans le ramequin ou un petit bol. Retourner sur une assiette. | |
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Wasabi Membre de Coton
Nombre de messages : 16 Age : 39 Localisation : Belgique Date d'inscription : 16/06/2010
| Sujet: Re: Thon en brandade Mer 16 Juin - 9:13 | |
| C'est une bonne idée ça le thon en brandade. Merci pour la recette, ça changera mon mari de son traditionnel thon-mayo !! *rire* | |
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